Beschreibung
Thymian sollte in keinem Kräuterbeet fehlen. Allerdings macht sich diese Pflanze auch gut als Rasenersatz, Beeteinfassung oder auf Natursteinmauern. Die vielseitige Heil-, Gewürz- und Teepflanze überzeugt sowohl durch ihr Aussehen, als auch durch ihre Inhaltsstoffe. Thymian lässt sich für vieles verwenden und ist noch dazu pflegeleicht.
Thymian benötigt keine großen Schnittmaßnahmen. Nach der Blüte sollte die gesamte Pflanze auf etwa 15 cm eingekürzt werden. Sie treibt dann schön buschig und reichlich wieder aus. Ansonsten schneidet man ab, was verwendet werden soll, egal ob in der Küche oder für andere Zwecke. Kranke, welke oder abgestorbene Triebe werden komplett herausgeschnitten.
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